Dankzij de witte palmstranden en de ontspannen levensstijl werd Goa in de jaren zestig een van de aantrekkelijkste bestemmingen voor hippies die naar India trokken. De eerste westerse bezoekers arriveerden echter al veel eerder: in de zestiende eeuw eisten de Portugezen Goa op uit naam van de Koning en de Almachtige God.

In Heilige koeien onderzoekt David Tomory hoe sinds de komst van de Portugezen invloeden van buitenaf zich hebben vermengd met de lokale cultuur. Op aanstekelijke wijze brengt hij het leven in Goa in kaart, vanaf de Inquisitie tot de opkomst van de Technogeneratie.

Heilige koeien is zowel een vermakelijk reisverhaal als een uiterst informatief boek over alle aspecten van dit fascinerende deel van India.
David Tomory werd geboren in Londen en groeide op in Nieuw-Zeeland. In 1971 bezocht hij India voor het eerst; sindsdien is hij er vele malen teruggekeerd om er te reizen, te wonen en te schrijven.