Joyce Kootstra kent West Afrika goed. Ze heeft heel wat landen bereisd; Gambia, Senegal, Mali, Burkina Faso…. Ze schrijft over haar belevenissen met levendigheid en een aanstekelijk enthousiasme. En met veel humor, want ze maakt de gekste dingen mee. Dat doet de titel van haar boek al vermoeden: Eieren In Motorolie! Haar verhalen zijn net als haar website bovendien een bron van informatie voor de reiziger, niet alleen over cultuur, land en volk, maar ze zitten ook vol met handige reistips. Daarnaast draagt Joyce Stichting Kinderhulp in Gambia een warm hart toe. Kortom, een vrouw met hart voor Afrika, en een boek dat iedere West Afrika-ganger moet lezen! (tekst: Ton van der Lee)